How to Prepare Appetizing Arroz con pollo y verduras

Arroz con pollo y verduras. El arroz con pollo y verduras, es una de las formas más populares de preparar este cereal. Es una receta de cocina muy típica de Su elaboración, es similar a la de una paella aunque sus ingredientes, son otros. Para preparar este arroz con pollo y verduras, necesitaremos.

Arroz con pollo y verduras Esta receta de arroz es muy sencilla de elaborar, solo tendrás que seguir los pasos que te mostramos a continuación para un plato excelente y nutritivo. Salpimenta el pollo troceado y saltéalo en una cazuela con un poco de aceite de oliva. Resultado de búsqueda de arroz con pollo y verduras. You can cook Arroz con pollo y verduras using 24 ingredients and 11 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Arroz con pollo y verduras

  1. Prepare 1 of taza y media de arroz.
  2. Prepare 1/2 of tasa de aceite de oliva.
  3. You need 1 of pechuga grande de pollo.
  4. You need 2 of zanahorias medianas.
  5. Prepare 1 of cebolla cabezona roja y 1 blanca.
  6. It’s 1 of pimenton pequeno rojo, 1 pimeton Verde y 1 pimeton amarillo.
  7. Prepare 1 of plata de arverjas.
  8. Prepare 100 of gramos de habichuela.
  9. Prepare 50 of gramos de brocoli.
  10. It’s 50 of gramos de coliflor.
  11. Prepare 1/2 of plata de maiz.
  12. Prepare of sal marina al gusto.
  13. It’s 5 of dientes grandes de ajo.
  14. You need of tomillo.
  15. It’s of laurel.
  16. You need of oregano.
  17. Prepare of comino.
  18. It’s of achiote.
  19. It’s of cilantro.
  20. It’s of albahaca morada y blanca.
  21. Prepare 150 of o medio paquete de pasta del menudito o cabello.
  22. It’s of uvas pasa un paquete mediano.
  23. Prepare 3 of tazas de caldo de pollo.
  24. Prepare of pimienta molida.

El arroz con pollo y verduras es un plato delicioso del que disfrutar durante cualquier época del año y que, además de estar riquísimo, es supersaludable pues en aporta a tu cuerpo tanto los nutrientes de las verduras como los de la carne. Aquí tienes una receta de arroz con pollo y verduras fácil y rápida, que alegrará tu mesa con unos pocos ingredientes sanos y sencillos. Para seguir ahorrando tiempo puedes recurrir a los salteados de verduras que son muy completos y perfectos para tu cocina diaria. Considero la receta del Arroz con Pollo un verdadero clásico de la gastronomía colombiana.

Arroz con pollo y verduras step by step

  1. Marinar con Ajo triturado, cilantro picado y 1 cucharada de aceite de oliva la pechuga el dia anterior. Salpimentar al gusto.
  2. El tiempo de preparacion de este Plato es 1 hora por tanto tenerlo en Cuenta para servir caliente.
  3. Se colocar al fuego la pechuga en 4 tazas de agua con la marinada, oregano y achiote. Salpimentar al gusto. El tiempo de cocion son 15 minutos a fuego alto.
  4. En una sarten colocar 2 cucharadas de aceite de oliva, achiote, las cebollas, los Ajo, pimenton a sofreir e ir agregando poco a poco la zanahoria picada en cuadritos pequenos, la habichuela, oregano, tomillo, albahaca, comino, y continuar sofriendo. Agregarle poco a poco media taza de caldo de pollo y cuando este cremosa reservar.
  5. En 3 cucharadas de aceite freir la pasta menuda o pasta cabello hasta que time color cafe. Reservar.
  6. Separar el pollo del caldo y desmechar o desmenuzar el pollo y reservar.
  7. Lavar 1 taza y media llena de arroz y en una olla amplia hechar el arroz y 2 y media tazas de caldo de pollo.agregarle 2 cucharadas de aceite de oliva, poca sal, achiote y dejar que seque el arroz.bajar la llama a bajo y dejar que continue la cocion hasta que todos los gramos revienten y el arroz este suelto.
  8. En la sarten donde estan los condimentos sofritos, colocarlos a fuego bajo y agregar el pollo y mezclar, las arverjas, el maiz, las habichuelas y todos los condimentos de la receta uno a uno pero or revolviendo con cuchara de Palo preferiblemente.
  9. En una olla grande o amplia colocar una capa de arroz cocido y una capa del condimentos y pollo, una capa de pasta cabello, una Segundo capa de arroz y del sofrito con pollo, una tercera capa hasta agotar arroz, pollo, pasta cabello y sofrito, revolver todo el contenido y volver al fuego bajo x 5 a 7 minutos revolviendo el arroz con pollo y verduras..
  10. Mi madre para que rindiera le agregaba al sofrito 1/4 de repollo finamente picado. Pero mi casi no lo USO porque no me apetece.
  11. Ya caliente Se sirve y Se brinda salsa de tomate para acompanar.

No creo que existan dos ingredientes que se lleven tan bien como el pollo y el arroz. Es una receta fácil de preparar, sabrosa y rendidora. Para mí, este plato es sinónimo de invitados, es la excusa perfecta. Arroz con pollo y verduras – Verduras salteadas combinadas con trozos de pollo dorado y arroz, todo cocido y servido con una rica salsa de soja. Daremos comienzo la receta de arroz con pollo y verduras dorando el ajo muy picadito en una cazuela ancha con aceite de oliva, a fuego lento.

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