Tarta de Puerro/ Leek Quiche. My yummy leek and artichoke tart. My mother makes a delicious French style quiche and my mother-in-law makes a killer Spanish omelet (as does my husband!). My yummy leek and artichoke tart.
La próxima vez, no le voy a poner guisantes, creo que con la mezcla de puerros y bacon es suficiente. En primer lugar, preparamos la masa. En un bol, mezclamos la harina con la sal y la mantequilla con ayuda de una pala de mezclar. You can cook Tarta de Puerro/ Leek Quiche using 10 ingredients and 13 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Tarta de Puerro/ Leek Quiche
- Prepare 5 of leeks.
- Prepare 1 of onion(optional).
- It’s 2 cups of flour.
- Prepare 1 of tbln salt.
- It’s 1/4 cup of vegetable oil.
- You need 3/4 cup of water.
- It’s 1 cup of milk.
- It’s of Relleno de huevo.
- Prepare 3 of eggs.
- You need 4 tablespoons of Parmesan.
Cuando los ingredientes estén integrados agregamos los huevos enteros y el agua. La quiche es un plato rápido y fácil de cocinar que se puede hacer en muchas combinaciones diferentes. Aquí hemos elegido el puerro, una deliciosa verdura rica en fibra y potasio. Una tarta de puerros es un plato de pasta, que recuerda a un quiche, que utiliza puerros como el ingrediente principal de llenado.
Tarta de Puerro/ Leek Quiche step by step
- Preheat oven 350F/180C.
- Remove top stalk, and slice leek in half then wash thoroughly..
- Chop leeks.
- Chop medium onion add to skillet along side leeks on medium heat.
- Add oil/water to flour and salt..
- Mix in a measuring container the water and oil and a little yellow food coloring, knead with hands..
- Knead the dough and let it rest 20 minutes..
- Add cup of milk to leeks & onions, let simmer for 15 minutes.
- 3 egg and 4 heaping tablespoons of parmesan.
- Once milk has reduced add egg & cheese mixture..
- Stretch out dough and in the baking pan it goes..
- Add mixture to baking pan and flatten out evenly..
- Place in oven of 350f for 20 minutes..
Aunque tartas se hacen a menudo como postres dulces, una tarta de puerros es más a menudo creado para ser parte de la comida principal, como un quiche. Rellenamos la masa con la mezcla anterior, procurando que quede bien repartida. Este exquisito quiche de puerros, cebolla y queso, así lo demuestra. Es ideal para el desayuno o la cena. Es ideal para el desayuno o la cena.