How to Prepare Tasty Picadillo de Carne Molida

Picadillo de Carne Molida. Esta receta de picadillo como el de la abuela, te hará regresar a su cocina, ¡te quedará igualito que el de ella!. Uno de los recuerdos de mi infancia que tengo más presente es estando en casa de mi abuela y comiendo un delicioso picadillo acompañado de frijoles y unas tostadas de maíz. Anímate a prepararlo en casa realmente es muy fácil.

Picadillo de Carne Molida This Picadillo recipe or as my grandma called it, carne molida con papas, is a Mexican comfort dish made from a mixture of ground beef, potatoes, and tomatoes. Picadillo is the perfect filling for tacos and gorditas. Picadillo / Carne Molida is a traditional Cuban-Dominican-Puerto Rican dish and super versatile since it's used to make empanadas, lasagna, kipes, and much more. You can cook Picadillo de Carne Molida using 5 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Picadillo de Carne Molida

  1. Prepare of Ground Beef.
  2. Prepare of Chayote (mirliton squash).
  3. It’s of Carrots.
  4. It’s of Green Beans.
  5. You need of Onion.

You can make picadillo for any dish that calls for ground beef. Keep in mind that like many traditional dishes, there is more than one way to make it. If you're looking for simple recipes with ground beef, you may want to give this carne molida recipe a try. Carne molida is a Puerto Rican ground beef recipe that is similar to picadillo (a name that might be more familiar).

Picadillo de Carne Molida step by step

  1. This is not a step, this is just to show you a picture of the seasoning that I used for the ground beef..
  2. 1. Put the beef in a pan with onion and add some water. Let it cook..
  3. 2. When is well cooked, put the seasoning and mix it with the beef..
  4. 3. Put the vegetables in the pan with the grounded beef..
  5. 4. When the vegetables are cooked let it rest..
  6. 5. Then it's all done. You can also make rice to eat with the Picadillo..

However, Puerto Rican carne molida is slightly different than Cuban picadillo and is cooked with potatoes and carrots. Esta receta de picadillo de res guisado es bien conocida en todos los hogares de México por su combinación de carne molida con ingredientes como la papa y la zanahoria y su sabor realzado con un poco de picante si es necesario. El picadillo de carne molida es un platillo muy común en México. En muchas casas hacen el picadillo de res, pero yo la mezclo con carne molida de cerdo. Y aunque es muy común, en estos días me han preguntado varias veces cómo se hace el picadillo, así que pensé que no está de más.

Leave a Comment